onsdag 16 maj 2012

Nutellasemifreddo!!





Nutellasemifreddo

ca 8-10 portioner

2 marängbottnar
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk nutella (400g)

Separera äggen
Vispa vitorna och 1 msk socker till ett fast skum
Vispa gulorna och 1 msk socker luftigt
Vispa grädden
Lägg en marängbotten i en form och krossa den andra
Vänd försiktigt ihop vitorna, gulorna, grädden och den krossade marängen
Ringla ner Nutellan (värm den i mikron en kort stund så att den bli lite rinnig) så att det bli ränder i smeten
Fyll upp smeten i formen över den hela marängbotten
Ställ i frysen i minst 4 timmar, helst över natten
Servera med färska bär



- LillaStrumpen

1 kommentar: